منتدى الدكتور ياسر عبدالله
مرحباً بكم في منتدى الدكتورياسرعبدالله للتأصيل الإسلامي








منتدى الدكتور ياسر عبدالله

إسلامـــــــي - تربـــــــــوي - تعليـــــــمي - إجتماعــــــي- تكنولوجـــــــي
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 اخطر 5اغذية على الانسان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شيماء فراج
مشرف سابق
مشرف سابق
avatar

عدد المساهمات : 889
تاريخ التسجيل : 11/10/2011
العمر : 28

مُساهمةموضوع: اخطر 5اغذية على الانسان   السبت 3 نوفمبر 2012 - 20:08

البطاطا المقلية:



تحتوي البطاطا المقلية على مستوى عالي من السعرات الحرارية والدهون حيث تحتوي 1 غرام من البطاطا المقلية على اكثر من 3 سعر حراري واكثر من 51 غرام من الدهون اضافة الى ذلك فان تعريض البطاطا لدرجات حرارة عالية لدى قليها يؤدي الى تكوين مركبات " االاكرلاميد " فيها والتي تعتبر مركبات مسرطنة للحيوانات وعلى الاغلب للانسان ايضا وعند اضافة الملح للبطاطا المقلية فانه تصبح ضارة ايضا لمن يعاني من ضغط دم مرتفع ، ويعتقد ان شرحة من البطاطا قد تكون اكثر ضرر من سيجارة واحدة .




2.المشروبات الغازية:

تعتبر المشروبات الغازية غير صحية وذات قيمة غذائية منخفضة لاسباب عديدة فبالاضافة الى انها تحتوي على كميات عالية من الكافيين فهي تحتوي على كمية كبيرة من السكر ان علبة واحدة من المشروبات الغازية " دايت خالية من السيكر والسعرات الحرارية الا انها تحتوي على محليات اصطناعية غير صحية خاصة اذا تم استهلاكها بكميات عالية ومن جهة اخرى تحتوي المشروبات الغازية على كميات كبيرة من الفوسفور والذي يؤثر سلبيا على توازن الكالسيوم في الجسم وبهذا يرفع من الاحتمالات باصابة الشخص بمرض هشاشة العظام وقد ربطت دراسات كثيرة استهلاك المشروبات الغازية برفع احتمالات الاصابة بكسور في العظام وكذلك بمرض السكري من النوع الثاني.




3.الاطعمة التي تحتوي على اصباغ اصطناعية:





مع ان الالوان الطبيعية في الخضار والفواكه هي عبارة عن مركبات لها خصائص مضادة للسرطان الا ان الاصباغ الاصطناعية الموجودة في العصير الملون المصاص الملبس ، البوظة الملونة هي في معظم الاحيان مركبات كيماوية لها اضرار صحية جسيمة تتراوح بين التسبب بالاورام السرطانية وبين الصعوبة في التركيز الحساسيات المختلفة وخلل في الغدة الدرقية .




4.الاعضاء الداخلية مثل ( الكبد ، الطحال ، الكلى ، اللسان ، الكرشات )






ان الاعضاء الداخلية لجميع الحيوانات تحتوي على كميات عالية جدا من الكولستورل مما يساهم في تصلب الشرايين وتضيقها ينصح باستهلاك الاعضاء الداخلية في فترات متباعدة لا تتجاوز الاربعة مرات في السنة اما الاشخاص الذين يعانون من ارتفاع في مستوى الكولسترول فينصحون بتجنب الاعضاء الداخيلة .



5 الدهون الصلبة في درجة حرارة الغرفة مثل السمنة النباتية والحيوانية والزبدة والمارجرين :






ان هذه الانواع الصلبة من الدهون ترفع من مستوى الكولسترول الضار وبهذا فهي تساهم في تصلب وتضيق الشرايين ، ينصح بالامتناع عن استهلاك هذه الدهون وتجنب الاطعمة التي تحتويها مثل معظم انواع الحلويات الشرقية والغربية ومن جانب اخر ينصح باستبدال الدهون الصلبة بالدهون السائلة مثل سائر الزيوت النباتية خاصة زيت الزيتون الذي يعتبر افضلها.
وفيما يتعلق بالمارجرين والسمنة النباتية فعلى الرغم من انها خالية من الكولسترول لانها نباتية الا انها لا تقل ضرر عن الزبدة والسمنة البلدية وذلك لان تركيبها الدهني يسبب تصلب في الشرايين اضافة الى ذلك اوجدت العديد من الدراسات علاقة بين استهلاك الدهون الصلبة وبين احتمالات اعلى للاصابة بمرض السكري من النوع الثاني .

عافانا الله وحفظنا[b]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
خالد السيد
نائب المديرالعام
نائب المديرالعام
avatar

عدد المساهمات : 5714
تاريخ التسجيل : 19/05/2010

مُساهمةموضوع: رد: اخطر 5اغذية على الانسان   السبت 3 نوفمبر 2012 - 22:49




بارك الله فيكِ ياشيماء

وكلامك صح

ولمن يعاني الكولسترول ودهون الكبد

أن يبتعد عن صفار البيض والألبان والجُبن كامل الدسم


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://dryasser73islam.ahlamountada.com
شيماء فراج
مشرف سابق
مشرف سابق
avatar

عدد المساهمات : 889
تاريخ التسجيل : 11/10/2011
العمر : 28

مُساهمةموضوع: رد: اخطر 5اغذية على الانسان   السبت 3 نوفمبر 2012 - 22:59

اسعدني مرورك استاذي خالد
وجزاك الله خير الجزاء علي الاضافة القيمة التي اضفتها للموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
fatma12
عضو برونزي
عضو برونزي
avatar

عدد المساهمات : 236
تاريخ التسجيل : 06/03/2012
العمر : 27

مُساهمةموضوع: رد: اخطر 5اغذية على الانسان   السبت 17 نوفمبر 2012 - 13:04

جزاك الله كل خير اختي شيماء ع المعلومات القيمه
ربنا يشفي كل مريض مسلم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أسماء شعبان
عضو فعال
عضو فعال


عدد المساهمات : 43
تاريخ التسجيل : 02/01/2012

مُساهمةموضوع: رد: اخطر 5اغذية على الانسان   الأربعاء 21 نوفمبر 2012 - 22:03

معلومات رائعة وجميلة .. وبجد افدتينا أختى فالله شيماء بالاضافة الى ما زادنا به الاستاذ الفاضل/ خالدالسيد
بارك الله تعالى فيكم وزادكم من فضله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اخطر 5اغذية على الانسان
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الدكتور ياسر عبدالله :: الصحة العامة والطب البديل :: الصحة العامة والطب البديل :: الصحة العامة-
انتقل الى: