منتدى الدكتور ياسر عبدالله
مرحباً بكم في منتدى الدكتورياسرعبدالله للتأصيل الإسلامي







منتدى الدكتور ياسر عبدالله
مرحباً بكم في منتدى الدكتورياسرعبدالله للتأصيل الإسلامي







منتدى الدكتور ياسر عبدالله
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى الدكتور ياسر عبدالله

إسلامـــــــي - تربـــــــــوي - تعليـــــــمي - إجتماعــــــي- تكنولوجـــــــي
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 فطائر بالفرن

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
دعاء مكي
مشرف سابق
مشرف سابق
دعاء مكي


عدد المساهمات : 1289
تاريخ التسجيل : 20/12/2011
العمر : 44

فطائر بالفرن Empty
مُساهمةموضوع: فطائر بالفرن   فطائر بالفرن Icon_minitimeالسبت 12 يوليو 2014 - 6:48

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير

1- العجين
4/3 كوب زبدة
2 كوب دقيق
ملح
5 ملعقة كبيرة ماء بارد
صفار بيض مخفوق للدهن
2- للحشو
لحم مفروم ناضج - معصج- (أو أي حشوات أخرى)

الطريقة

- تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم
تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها.
- يُرش قليل من الدقيق على سطح أملس و يُفرد العجين و يُقطَع إلى دوائر صغيرة.
-شكل نصف دائرة و يُضغط
عليها بطرف شوكة (تُوضع الشوكة في الدقيق حتى لا تلتصق بالعجين).
- تُدهن بصفار البيض المخفوق و تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة تُوضع ملعقة كبيرة من الحشو على جانب الدائرة ثم تُقفل على
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فاطمة حمدى حسن
المشرف المميز
المشرف المميز
فاطمة حمدى حسن


عدد المساهمات : 3178
تاريخ التسجيل : 21/02/2013
العمر : 41

فطائر بالفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر بالفرن   فطائر بالفرن Icon_minitimeالأحد 13 يوليو 2014 - 0:39

جميلة وشهية يادودو تسلم ايدك وايدك عليها على الفطائر طبعاً  Smile .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دعاء مكي
مشرف سابق
مشرف سابق
دعاء مكي


عدد المساهمات : 1289
تاريخ التسجيل : 20/12/2011
العمر : 44

فطائر بالفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر بالفرن   فطائر بالفرن Icon_minitimeالأحد 13 يوليو 2014 - 13:05

ياسلام ده انت بالذات تامرى

وانا عليا التنفيذ

فطاير وغيره بس بس

عوينياتى الاتنين ليكى

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فاطمة حمدى حسن
المشرف المميز
المشرف المميز
فاطمة حمدى حسن


عدد المساهمات : 3178
تاريخ التسجيل : 21/02/2013
العمر : 41

فطائر بالفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر بالفرن   فطائر بالفرن Icon_minitimeالأحد 13 يوليو 2014 - 23:51

تسلمى لى حبيبتى وتسلم عيونك .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطائر بالفرن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» فطائر الكريب
» صينية الدجاج بالفرن

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الدكتور ياسر عبدالله :: الرُكن الاجتماعي :: الرُكن الاجتماعي :: المطبخ نفس وفن ومهاره-
انتقل الى: