منتدى الدكتور ياسر عبدالله
مرحباً بكم في منتدى الدكتورياسرعبدالله للتأصيل الإسلامي







منتدى الدكتور ياسر عبدالله
مرحباً بكم في منتدى الدكتورياسرعبدالله للتأصيل الإسلامي







منتدى الدكتور ياسر عبدالله
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى الدكتور ياسر عبدالله

إسلامـــــــي - تربـــــــــوي - تعليـــــــمي - إجتماعــــــي- تكنولوجـــــــي
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الهريس للعشاقها

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
دموع تائبة
عضو ملكي
عضو ملكي
دموع تائبة


عدد المساهمات : 2108
تاريخ التسجيل : 21/11/2010

الهريس للعشاقها  Empty
مُساهمةموضوع: الهريس للعشاقها    الهريس للعشاقها  Icon_minitimeالإثنين 28 فبراير 2011 - 17:00

السلام عليكم ورحمة الله وبركااااته


الهريس


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير
كيلو لحم عجل او غنم... كيلو حب القمح
ينقع القمح من الليل .. و في الصباح ضعي اللحم على النار
( في ماء بدون ىملح و عندما يغلي ازيلي الزفرة ثم اضيفي
القمح مع ماءه( على ان يرتفع الماءعن مقدارالقمح ب 5 سم تقريبا)
وقلبي جيدا ثم دعيه يغلي ثم اخفضي الحرارة جدا جدا و غطي
القدر بالقصدير مرتين اتركيه 4 ساعات تقريبا.....
اذا شفتي اللحم لين و مستوي و القمح مستوي بعد اضيفي
الملح و خليه ساعة في الفرن وطفي لين وقت الضراب...
واذا فيه ماء عند الضراب غرفيه في وعاء و اذا الماء
ناقص وحتاج ماء اضيفي عليه ماء ساخن اذا احتاج

بعدين اهرسي بالمضرب الخاص الخشب أو بماكينة الهرس الكهربائيه
..يقدم الهريس و فوقه السمنة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فتاة الإسلام
مشرف سابق
مشرف سابق
فتاة الإسلام


عدد المساهمات : 632
تاريخ التسجيل : 10/05/2010
العمر : 34

الهريس للعشاقها  Empty
مُساهمةموضوع: رد: الهريس للعشاقها    الهريس للعشاقها  Icon_minitimeالسبت 5 مارس 2011 - 23:55

شكرا حبيبتى بس بصراحه انامش جربتها قبل كده هجربها ان شاء الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الهريس للعشاقها
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الدكتور ياسر عبدالله :: الرُكن الاجتماعي :: الرُكن الاجتماعي :: المطبخ نفس وفن ومهاره-
انتقل الى: