طريقة تخزين الثوم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

فى هذا الشهر ( شهر مارس ) نرى الثوم الطازج يملأ الأسواق ويكون طريا وهذا هو طلبنا
قومى بشراء الثوم وهو ما زال لينا وإليك طريقتى لتخزينه :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

قومى بأخذ أول طبقة فقط من القشرة الخارجية وهى سهلة النزع واتركى الثمرة كما هى مع قطع الشوشة العليا ولن تظهر لك فصوص الثوم لوجود قشرة بيضاء تغلفها ولا تغسليها أبدا
قطعى الثمرة 4 أجزاء ليسهل فرمها إما فى المفرمة الكهربائية أو فى الكبة
بعد الإنتهاء من الكمية قومى بخلطها بالملح الصاحى ولاتكثرى منه
قومى بتعبئتها فى علب محكمة الغلق أو برطمانات بلاستك مع الضغط عليها ولا تستخدمى أكياس نايلون حتى لا تنتشر الرائحة داخل الفريزر وعند إستخدامك للبرطمان لا تغلقيه سوى لفتين حتى لا ينفجر ولا تملأيه للآخر
ضعي الكمية فى الفريزر أو الديب فريزر وإن شاء الله تحفظ لعام وممكن أكثر ولا تتركيه خارج الفريزر أبدا أبدا
جربى ولا تحرمينى من دعائك على فكره كل سنة بعمل الطريقة هذه ولا اشترى ثوم طول السنة أتبع هذه الطريقة المريحة

بارك الله فيكى اخت دعاء ونفع بك على هذه المعلومة الجميلة

جميل جدا يادعاء..

جزاكِ الله خير الجزاء ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» طريقة عمل الغريبة
» طريقة عمل العزيزية
» [طريقة عمل بلح الشام
» طريقة عمل الشكلمه
» طريقة أم على حلويات .