حليب نستله
""""""""""""""""""""""
1 كاس حليب بودر 1 كاس سكر
ربع اصبع زبده 4 ملاعق كبيرة ماء ساخن
الطريقه
"""""""""
تخلط المقادير السابقة بخلاط الكاس الكهربائى وتوضع فى برطمان وتوضع فى الثلاجة لحين الاستخدام ويمكنك تركها لمدة اسبوع
التوفى الاقتصادى
""""""""""
1 كاس سكر
1 ملعقه كبيرة زبده
ثلث كاس ماء مذابة فيه 2 ملعقه كبيرة حليب بودر
الطرقه
"""""""""""
نضع السكر على النار ويحرك حتى يصبح ذهبى اللون ثم نضيف قليلا من الماء المذاب فيه الحليب ثم نقلب ثم نضيف باقى كمية الماء والزبدة ونحرك جيداا حتى تزول التكتلات يمكنك وضعه فى الثلاجة واستعماله عند الحاجه
القشطه......
3 كاس ماء
2 كاس حليب بودرة
رشة سر
3 ملاعق كبيرة دقيق
1 ملعقة كبير ماء زهر
1 ملعقه كبيرة ماء ورد
الطريق
""""""""
نذوب الحليب البودرة فى ماء ثم نضيف الدقيق والسكر نضع المزيج فىقدر على النار متوسطة الحرارة مع التحريك المستمر
عندما يغلى المزيج نضيف ماء الورد والزهر مع التحريك حتى يشتد ثم نستخدمها فى حشو القطايف والحلى عموما
موضوع: يمكنك صنعها بالمنزل......... 
الأربعاء 28 أغسطس 2013 - 13:01
