أصابع كباب مقلية (كفتة)

أصابع كباب مقلية (كفتة)

الكمية تكفي لثلاثة أشخاص

مدة التحضير: 15 دقيقة

عدد السعرات الحرارية للشخص الواحد: 257 سعرة

مدة الطهي: 15 دقيقة

الطريقة المقادير

المقادير

500 غرام لحم مدقوق هبرة.

2 ملعقتا طعام بقدونس مفرومة فرماً ناعماً.

1 بصلة متوسطة، مقشرة ومبشورة زيت سبراي للطبخ الصحي.

1 ملعقة صغيرة ملح.

1/2 ملعقة صغيرة بهار حلو مطحون.

الطريقة

ـ أخلطي جيداً اللحم مع البقدونس والبصلة المبشورة والملح والبهار.

ـ قسمي خليط اللحم إلى قطع متساوية بحجم الجوزة. اصنعي كل قطعة على شكل إصبع. ـ قلبي الأصابع بالزيت الصحي وحتى تحمر من كل جوانبها.

ـ قدمي أصابع الكفتة المقلية ساخنة أو فاترة في طبق مع السلطة.

جمييييييييييييل شيماء تسلم ايديييييكى