فوائد الليمون

الليمون هذا الطعام الذي يعتبر الأكثر حموضة على الإطلاق بين كل الأطعمة والذي لا تطيب السلطات إلا به ولا تلذ الأطعمة الخضراء مثل السبانح والملوخية إلا بجانبه , ولا تزكى الورقيات مثل ورق العنب والملفوف إلا بطعمه , جعل الله فيه فوائد عظيمة كثيرة ولعل حموضته المتطرفة تشير إلى قدراته عالية جدا جدا وهذا ما تؤكد الأبحاث العلمية , فالدراسات تشير إلى أن رائحة زيت الليمون لها دور في تحسين المزاج عند الإنسان وتحسين نفسيته ولعل هذا ما نشعر به بعد شرب كوب بارد من عصير الليمون الطازج بقشره , ويتميز الليمون أن حموضته لها القدرة على قتل كثير من الجراثيم والبكتيريا ولذلك يعتبر معقما مطهرا مضادا للجراثيم , فالليمون غني بالكالسيوم الذي يعتبر ضرورية جدا من تركيب العظام والأسنان وكثير من الوظائف الاستقلابية الأخرى كما أنه غني بالحديد الذي يعتبر ضرورية جدا من أجل عمل العضلات وكذلك الكريات الحمراء وقدرتها على حمل الأكسجين للجسم , أما مغنيسوم الليمون فله دور هام في تقلص العضلة وانتظامها ولذلك كنا ننصح الرياضيين دائما بضرورة شرب عصير الليمون الطازج أما المنجنيز الذي وضعه الله في الليمون فله أهمية في تنشيط استقلاب الدهون ولذلك كان لليمون فوائد في استخدامه في حميات التخسيس وتنزيل الوزن
والليمون غني جدا بالبوتاسيوم الذي يجعل له دورا هاما في الحفاظ على سوائل الجسم ويساعد في عمل القلب والخلايا العصبية بشكل متوازن كما أنه يساهم في تخفيض الضغط الشرياني لمن كان مصابا بارتفاعه أما السيلينوم في الليمون فهو مضادا للسرطان وهو التأثير الذي تم اثباته لليمون والليمون كما أنه يلعب دور استراتيجيا مضادا للأكسدة ويقوي الجلد وسلامته ونضارته أما متانة الجلد فهي عائدة لفيتامين ج الموجود في الليمون والذي يساهم في بناء ألياف الكولاجين في الجلد التي تعطيه القوة والمتانة , و الليمون غني بفيتامين ب ١ والذي له دور في الحفاظ على وظائف الدماغ والقلب والجهاز الهضمي والتناسق العضلي ولذلك كان شرب كوب من عصير الليمون أو وضعه في السلطة يعتبر وسيلة ممتازة للحفاظ على كثير من الوظائف الموجودة في الجسم بشكل مذهل, وتابعوا معي في التعليق القادم كثيرا من وظائف الليمون الأخرى