ايه رايكم فى الشريك ده

[url][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/url]

اليوم عملت شريك وقلت لازم ادوق اعضاء منتدانا

المقادير
******
3كوب دقيق
2 بيضة +1بيضة للوجه
نصف كوب زيت او (ربع زيت وربع سمنة )
نصف كوب لبن
خميرة بيرة
2ملعقة سكر فى العجينة حسب الرغبة

[url][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/url]

[url][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/url]

طريقة العمل
***********
نضع الخميره فى نصف كوب ماء دافىء وملعقه صغيره سكر وتترك لمدة 6 دقائق حتى تظهر الفقاقيع على وجهها .

ندفئ اللبن
نقوم بخلط (السمن والزيت والبيض واللبن والسكر ) مع بعض

ثم نضع الخميرة على الدقيق
بعد العجن
نضع باقى الخليط على الدقيق
ونقوم بخلطه جيدا حتى تلم العجينة

وتترك لتتخمر فى مكان دافىء يعنى يزيد حجمها ويستحسن تسخين الفرن ونقوم بتغطيها بقماشه.ووضعها فى الفرن الساخن بعد قفله

ندهن الصاجات
بعد التخمر تعمل الجينة على شكل كور أو حبال وتلف على بعضها ويجب ترك مسافات واسعه بينهم لأنها ستترك لحوالى 10 دقايق للتخمر مره أخرى ثم يدهن وجه القطع بالبيض المخفوق(بيضه واحده) ثم يرش القليل من السكر

ونسيبه يتخمر تانى فى الصاجات

ثم نضعه فى الفرن على درجة 180 لمدة 30 دقيقة او اقل حسب الفرن بتاعتك

يستحسن اللى يطلع من الفرن متعرضهوش كتير للهواء وتغطيه بفوطه عشان يفضل طرى ومينشفش
وبالهنا والشفاء

وده شكله بعد مطلع من الفرن

[url][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/url]

حاجة حلوة جدا يا دعاء

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شكرا ياايمان على مرورك بالموضوع
انت احلى وتسلمى على ردك
يارب يكون عجبك بالهنا

ما ينفعش الصور انا عاوزة الاصل

جميل جدا وطريقة سهلة

تسلم الايادي دعاء

ياسلام انت تأمرى ياسامية
هو انا عندى كام سامية
وشكرا على مرورك

تسلم الايادى يادعاء عايزة طبق ليا لوحدى

روعة
وطريقته سهلة جدا
تسلم ايديكى دعاء

طبعا اختى جنة الرحمن انت تامرى
وادى ياستى طبقك
بس اوعى تقولى لحد
[url][url][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/url][/url]
وشكرا على مرورك

شكرا اختى عائشة
ده انت الاروع
ويارب تكون عجبتكم

تسلميلي يادعاء ياقمر وتاكدى انى مش هقول لحد خالص (محدش يشوف حاجة يابنات )

بالهنا اختى جنة الرحمن
يارب يكون الطبق عجبك وكان كفاية
احنا عند وعدنا
خليها فى سرك
هههههههههههههه

تسلم ايدك

وبالهنا والشفا يا دعاء

ماشاء الله عليكى رااااااااااااائع جدا

تسلم الايادى يارب

وصفه جميلة وسهلة

تسلم الأيادى يا دعاء

» ايه رايكم فى المفرش ده؟
» ايه رايكم فى اللكلوك بتاعى ده
» حوار الصمت بين الاباء والابناء ما رايكم؟؟؟
» ايه رايكم لو نلعب مع بعض لعبه لذيذه خالص نرجع معاها لزمن الرسول