رولات الدجاج

يسعد صباااحكم ويسعد قلوبكم النقيه واذاواقكم الراقيه..

رولات الدجاج

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

أي عجينة أنتي معتمدتها ، حتى لو العشر دقايق ،
أهم شي تكون متماسكة وتنفرد ماتلزقش

المقادير

كاسين دقيق أبيض ، ملعقة خميرة ،
ملعقة صغيرة باكنغ باودر
رشة ملح ، ملعقة سكر ، فنجال زيت ،
ثلاث أرباع الكاس ماء
تعجن وتترك لتتخمر مدة ساعه

نجهز حشوة الدجاج

دجاج مسلوق ومفتت ،
يحمس بشوي زيت وفص ثوم
بهارات ، كركم ، فلفل أسود ، ملح ،
وبعد مايتشوح نحط ملفوف مقطع شرايح رفيعه ونقلب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ممكن ينضاف لها بطاطس مبشور أو جزر للي حاب
إذا أستوى نشيله من على النار ونضيف البصل الأخضر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نفرد العجينة مستطيل كبير زي السينابون ،
وتدهن بـ ( ملعقة مايونيز ، م كاتشب ، م جبن سايل )

نضع خلطة الدجاج فوقه ، ثم يرش بجبن الموازريلا ،
والأوريغانو

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تلف أسطوانة وتقطع حلقات بالسكين ،
مع مراعاة التقطيع يكون بالشرشرة ،
يعني ماندخل السكين مره وحدة ويخرب علينا الشكل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تصف بصينية بيتزا مبطنة بورق الزبدة ،
ولو مافيه ممكن بايركس عشان ماتتلزق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يدهن الوجه ببيضة وحليب
وتترك فترة حتى تتخمر وتكبر ،
ثم تدخل الفرن لمدة 20 دقيقة
حتى يحمر الوجه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبالهنا والعافية

جوعتينا خالص ياشيماء

فين ستات البيوت في الصعيد يتعلموا

بارك الله فيكِ

جميلة جداً ياشيماء وفى نفس الوقت بسيطة مافيهاش عك

هبقى اعملها لأحمد اجرب فيه ..

خالد السيد كتب:: جوعتينا خالص ياشيماء

فين ستات البيوت في الصعيد يتعلموا

بارك الله فيكِ

بالهنا والشفا يا أستاذ خالد

وبعدين ستات البيوت فى الصعيد محتاجين تشجيع وحيعملوا أكتر وألذ من كده

الأجمل هو تعلقيك ومرورك ياحنين

وياريت تجربيها فى أختك وبلاش أخوكى علشان لسه عريس جديد

حلوة جدا ياشيماء الطريقة دى اسهل من طرق تانية قريتها ولو ممكن تعملي طبق وتجبيه علشان اجرب عملي

هحاول اعملها طريقة جديدة

جنة الرحمن كتب:

حلوة جدا ياشيماء الطريقة دى اسهل من طرق تانية قريتها ولو ممكن تعملي طبق وتجبيه علشان اجرب عملي

الأحلى وجودك يا جنه الرحمن ومن عيونى الاتنين أعملك طبق بس حتكونى موجوده فين والساعه كام علشان أعرف أوصلك

amany mostafa mohamed كتب:: هحاول اعملها طريقة جديدة

يارب تعجبك وبالهنا والشفا

» مكبووس الدجاج
» طرق تتبيل الدجاج
» الدجاج الاسود
» صينية الدجاج بالفرن
» خلطة لتحمير الدجاج