العيش الشامى

القادير

2 كوب دقيق

ربع كوب لبن

2معلقة خميرة

2 معلقة سكر

2 معلقة زيت

رشة ملح

بيضة

الطريقة

ندوب الخميرة والسكر فى اللبن الدافئونغطيه ونتركه لمدة 10 دقايق

وبعدين نجيب الدقيق ورشة الملح والزيت ونقلبهم مع بعض

نضيف الخميرة للدقيق ونبتدى بقى نلت ونعجن

نضيف الماء واحدة واحدة مع العجن لحد ما تبقى عندك

عجينة مش ناشفة ولا بتلزق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

سيبها تخمر لمدة ساعة

اعملى كور صغيرة من العجين ورصيها فى صنية مرشوش عليها دقيق

وسيبهم ربع ساعة يرتاحوا

وبعدين افردى كور العجين واحدة واحدة

بتبقى على شكل دائرة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبعدين تدخليه الفرن او ممكن تسويه فى الطاسة التيفال وهى الافضل

ودا شكله النهائى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ياااااارب يعجبكوا

وبالهنا والشفا

والله المقادير سهله وبسيطه
وان شاء الله لما حجربو حقولك تمام بس مش دلوقتى
بس ياريت لغايه مااعملو جهزى بطاية وشويه مرونه بشمل وباميه بدمعة يعنى لزوم العيش
بصى انا مش عيزاكى تتعبى انا عليا العيش وانت عليكى الباقى ربنا معاكى
ههههههههههههههههه
شكرا على العيش الجميل ده

ياااااااااااااااه عاش من شافك

وحشتيى اوووى يا دعاء

وموقفة ان شاء الله فى امتحاناتك

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

مفيش تعب ولا حاجة

بس يا دعاء بما انى عملت العيش فهو عليا وانتى عليكى الباقى

وانا مليش اوووى فى جو البط والمكرونة والبامية

لو جبنة وبطاطس محمرة يبقى تماااااااااااااام

هههههههههه

نورتى المنتدى عامة والطبخ خاصة

يعنى ايه انت لبستينى الليله كلها

على العموم انت ريحتى برضو اقصد علشان مصلحتك

البطاطس حلوة والجبنه ياسلام من الاخر

خلاص انا عليا البطاطس والجبه ياسلام

سيبك من الكلام الى انا كتبته طبعا صحتك بالدنيا

ههههههههههههههههههه

المنتدى منور بعصفورتنى المغرده فى كل مكان

والمطبخ نور لما انت دخلتيه

نورتينى

هتروحى منى فييييييييييييييييييييين

صحتى بالدنيا مممممممممممممممممممم

طاب عايزة بطاطسمحمرة وجبنة

المطبخ منور بيكى

» لقمة العيش في فيينا
» العيش الكيزر والصنوق وغيرهما
» كرهت العيش مع زوجي الظالم وأهله