طريقة عمل مهلبية قمر الدين (المطبوخ أو المغروف)

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الكمية تكفي:4 أشخاص

وقت التحضير:10 دقائق

وقت الطهي:10 دقائق

المقادير:2 ملعقة كبيرةنشا

1/2 كوبماء بارد

2 كوبقمر الدين مصفي

6 ملاعق كبيرةسكر

1 ملعقة صغيرةفانيليا

مقدارمكسرات زبيب وبندق ولوز

التحضير:يذاب قمر الدين في قليل من الماء البارد.

الطبخ: يغلى قمر الدين ويحلى بالسكر مع التقليب
يذاب النشا في نصف كوب الماء ثم يضاف إلى قمر الدين مع التقليب المستمر.
يترك ليغلي – مع التقليب المستمر- حوالي 5 دقائق حتى تختفي رائحة وطعم النشا.
يرفع من على النار وتضاف الفانيليا ثم يصب في أطباق الخشاف ويوضع في الثلاجة ليبرد ويتماسك.
عند التقديم يزين وجه الطبق بالمكسرات. ملاحظات:يمكن إضافة بعض المكسرات أثناء غليه

إيه يادودو الجمال ده مليش دعوة معزومة عليها عندك أنا بحب قمر الدين جدااااااااااا Smile

.

مليش فيه خااااااااااااااااااااااااااااااالص

ليه بس ده قمر الدين حاجة روعة

ولا صحيح ده انت قمر ازاى تاكلى قمر

المطبخ نور بيكى

» طريقة عمل الغريبة
» [طريقة عمل بلح الشام
» طريقة عمل البصاره
» طريقة عمل الشكلمه
» طريقة أم على حلويات .