من فوائده
يقي من سرطان الامعاء
ويقي من تليف شبكيه العين
يحتوي على معادن تعزز من الحيوانات المنويه
مصدر مهم للكالسيوم اللازم للعظام والاسنان
طريقه التحضير والمكونات
المكونات
حبه واحده من القرنبيط (الزهره)وتكون صغير
3 ملعقه كبيره بصل مفروم
4 فص ثوم
كوب جبنه موزاريلآ
توابل(كمون -فلفل اسمر-كسبره -ملح-شطه)
2حبه فلفل صغير الحجم
نص حبه طماطم
بيضه
ملعقه صغيره ممسوحه زبده او سمنه
الطريقه
نسلق القرنبيط في ميه وملح وشويه كمون
ونخلط كل المكونات السابقه في الكبه
ممكن نزود شويه ميه صغيرين لو المكونات تقيله عالكبه
وبعد ما يتخلطوا كويس
ننقلهم في وعاء ونزود دقيق لحد ما الخليط يتماسك
وبعدين نقليه في زيت غزير
واعملي الاشكال اللي تفضلها اسرتك