كيكة اسفنجية سهلة وبسيطة جدا وطعم رائع

المقادير:
5بيضات
5 اكياس فانيليا
كيس بيكنج بودر
كوب دقيق
كوب سكر ناعم
معلقة كبيرة نشا (حسب الرغبة)
كريمة للزينة وللحشو
الطريقة:
ناخذ بياض البيض ونضربه بالمضرب جيدا حتى يكون هشا
ثم نضرب صفار البيض جيدا ثم نخلط الصفار والبياض ونضيف عليهم السكر ونضربهم حتى يذوب السكر نهائيا ثم نخلط الدقيق والبيكنج بودر والنشا مع بعض ونضعهم حبة حبة على الخليط السابق ويقلب بملعقة خشب ثم ندهن صنية بالسمن ونرش عليها بعض من الدقيق ونضع الخليط فيها
ثم نضعها في فرن هادية لمدة ربع ساعة ثم نقلبها على منخل سلك ونتركها حتى تبرد تماما ثم نقسمها بالعرض ونحشيها بالكريمة وايضا نغضيها كلها بالكريمة وممكن تزين بالفواكهة وطعمها رائع

بس مش كوبايه دقيق قليله علي خمس بيضات

تسلمي اختى شيماء 27
وان شاء الله اشارك معكم دائما وبارك الله فيكم وفى مجهوداتكم الرائعة

لا يا moly كوب دقيق كفايةانا جربتها جميلة جدا ان شاء الله هتعجبك

تسلمى اريج

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا لكى اختى *شيماء ابوالحسن* على تلك الوصفة الجميلة وبارك الله فيكى وجزاكى الله خير الجزاء (اللهم آمين)

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
شكرا ليكي مروة

وجزاكى الله مثله يا اميرة بارك الله فيكي