المقادير
4 بيضات - 1 ملعقه صغيره فانيلا
1 كوب سكر
1 كوب زبادى
2 كوب دقيق
1 ملعقه كبيره بيكن بودرمقدار الشراب
1 وربع كوب سكر
3/4 كوب ماء
1 ملعقه كبيره زبده او سمنالطريقه
يوضع الشراب على النار
السكر والماء والزبد يقلب حتى يدوب السكر ويغلى
ثم يدخل الثلاجه ليبرد تماما
يضرب البيض مع الفانيلا جيدا ثم يضاف السكر ويضرب حتى يكن الخليط كريمى فاتح ثم يضاف الزبادى ويضرب جيدا ثم يضاف الدقيقه مع البيكن بودر ويقلب بهدوء يوضع الخليط فى قالب مدهوب ومبطن بالدقيق ويدخل فرن حار على 180 درجه حوالى ساعه الا ربع تقريبا ثم تخرج الكيكه من الفرن وتسقى بالشراب البارد فورا
تترك لتبرد ثم تقلب فى صحن التقديم وتقدك بالعافيه
سهله ولذيذه وسريعه
منقوله لعيونكم
****************************